ホヤ商品紹介!その①

こんにちは! マッチ&チャオです!

さっそくホヤを使った商品を紹介していきましょう!

まずはこちらの商品です。

大家好!我们是真知子和超。
马上就给大家介绍海鞘制作的海产品!
首先登场的是下面的商品。

【ほやキムチ】☆冷凍☆ (マルキチ阿部商店)
あがいんステーション新商品です!
こちらの商品は、キムチの辛さが程よいです。
ご飯のおかずにもいいですが、お酒にも合う商品となっています!

【泡制海鞘】☆冷冻☆ (丸吉阿部商店)
这是Again Station的新商品!
它的这种泡制辣味调制得恰到好处。
不管是就着白米饭吃,还是做下酒菜吃,都很搭!

ほやキムチ
ほやキムチ


続いて・・・

【ホヤたまご】☆冷蔵☆ (マルキチ阿部商店)

ゆで卵をホヤで包み、浜の母ちゃん特製の出汁で煮付けたホヤたまごです。
ほや独特のクセは薄いので、ほや初心者の方でも挑戦できます!

接着介绍・・・
【海鞘包鸡蛋】☆冷藏☆ (丸吉阿部商店)
把用海鞘包着去壳的煮鸡蛋,放到由海边的大妈们特制的高汤里面煮。
这会减弱海鞘自身特有的涩味,因此就连刚刚开始学习吃海鞘的人都可以尝试!

ホヤたまご
ホヤたまご


続いて・・・

【燻りほや】☆冷蔵☆ (末永海産)
甘い、旨いさわやかなホヤを、さくらチップで燻し、熟成させたました。
肉厚でプリプリ、濃厚なホヤの味わいが楽しめます!

继续介绍・・・
【熏海鞘】☆冷藏☆ (末永海产)
把又甜又好吃的海鞘放在樱花树碎屑的火堆里熏烤至成熟。
肉多又及有弹性,浓厚的海鞘的味道值得期待!

燻りほや
燻りほや


「ほや」と言いましても、様々な方法で調理・加工されています!

次回もお楽しみに☆

マッチ&チャオ

说起「海鞘」的话,有各种各样的调理加工方法!
期待下次再见☆

真知子&超

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