海里漬(ふるさとづけ)第二弾!

以前「海里漬(ふるさとづけ)」を紹介致しました。

御前屋×新澤醸造店×シーパルちゃん

 

御前屋さんから第二弾の登場です!

銀鮭の海里漬けと同じく、あたごのまつの酒粕で作った真鱈の粕漬けです!

 

産地はもちろん女川です!

女川港で水揚げされた新鮮な真鱈を粕漬けに。

こちらもいいバランスの塩味、上品な酒粕の味わいになっております。

 

この味わい、美味しさの秘密は「あたごのまつ」の酒粕だからだけではありません!!!

 

こちらは絞りたての板粕と、板粕を熟成させた練り粕を、絶妙なバランスで配合したから!

 

おんま~とさんでも海里漬けは販売していますが、実はこの酒粕はシーパルちゃんシールが貼ってあるものにだけ使用されています!

 

実はとってもスペシャルな粕漬けなのです!

 

ぜひ、あがいんステーションへお立ち寄りくださいませ。

準備が出来たらネットショップでも取り扱いいたしますが、早く食べたい!と言う方はメール、電話注文でもご自宅へ発送いたします!

お気軽にお問合せくださいませ☆

 


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