大きすぎるホヤ!

あがいんステーションお隣のハマテラス。
その中に入っているお魚屋さんのおかせいさんに、とんでもないホヤが入ったとの情報が入りました。

ホヤ好きのあがステスタッフは財布一つ握りしめ、髪を振り乱し、気持ちいい青空も女川駅も観光客に目もくれず、ハマテラスの階段も段飛ばしで駆け上がり(ほぼジャンプ!)、ひたすらおかせいを目指し走りました。

その距離・・・・約20メートル。

中は大変賑わっており、なかなかお目当てのホヤにたどり着かない!!!

今日のおかせいさん


「早くしないと誰かに買われてしまう!!」

 

はやる気持ちを抑えつつ冷静を装いながら、やっとご対面!

 

大きすぎるホヤ。左は通常サイズ。(比較:500円玉)


 

で、でかい・・・・。

 

デカすぎる・・・・。

 

見た目もすごいですが、重量もずっしりでした。

 

早速あがいんキッチンで捌きました!

+ - から切ります。

「へそほや」をカット。

へそほや

臭みのもと、腸管からゴミを取り除きます。

ホヤじゃないみたいな大きさ

40代男性の手のひらに乗る「特大へそほや」

ステーキみたいに盛り付け

肉厚!

カットしてみんなでシェア
 

肉厚で身がプリップリ!!

そして「へそほや」を食べた瞬間・・・・

 

「歯ごたえが気持ちいい・・・。」

 

秀逸なコメントをため息交じり&ご満悦な表情で吐き出すあがステスタッフ。

 

走った甲斐がありました(笑)

 

色んな事が起こる(?)港町・女川、好きです!

 

以上、大きすぎるホヤに出会えて興奮してしまった気持ちを女川からお伝えしました。


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