三陸 生牡蠣フライ

え、生牡蠣フライ？

 

油で揚げているのに生？

 

ん？

 

と、困惑してしまう商品が入荷しました！

だけど困惑だけで終わらない！

絶品ですよ～！

 

【三陸産　生牡蠣フライ】☆冷凍☆（石巻フーズ）

新鮮な生牡蠣を特殊な冷凍方法『CAS（キャス）冷凍』という方法で冷凍。

※CAS冷凍とは：いっきに凍結させ、細胞をこわさないまま冷凍することができる保存技術です。

通常冷凍だと、冷凍した際に細胞が壊れてしまうため“ドリップ”が出てしまい、食材の旨味も一緒に流れてしまいます。

CAS冷凍にはそれがありません。

 

三陸の鮮度の良い牡蠣だけを厳選！

牡蠣フライの原料はCAS凍結でうま味を閉じ込め、生パン粉を使用しています！

衣が薄くサクサクの食感と中から溢れ出すジューシーな牡蠣の旨味、口の中でこの幸せな時間がいつまでも続いてほしい・・・・。

と、思うほど美味い！！

時間が経過しても、出てくる牡蠣独特の臭みは抑えられ、冷めてもフレッシュな牡蠣を堪能できます。

※生牡蠣フライとは「生食が可能な新鮮な牡蠣を使用している」という意味なので、生で食べられるというわけではありません。

油でしっかり揚げてお召し上がりください。

 

さっそく油で揚げると・・・・・

 

 

 

 

 

これはもう、食べていただくしかないです！

（さっそくあがいんステーション・スタッフは購入していました（笑））

 

こちらの商品の素晴らしい所は、春夏秋冬いつでも美味しい牡蠣フライが堪能できること！

 

もう言葉では説明できない美味しさ！

ぜひ一度お試しください！

 

もしかしたら、冷凍牡蠣フライの概念が変わるかもしれませんよ・・・？